Här odlar vi i harmoni med naturen, utan bekämpningsmedel, konstgödsel eller andra onödigheter
Välkommen till:
Musteri och gårdsbutik med självbetjäning
Sommaren 2022, i juli, öppnade vi vår gårdsbutik här på Lögen strax utanför Lysekil. Gårdsbutiken ligger i ladugårdens gamla mjölkrum där det är svalt och gott och du som kund är välkommen när det passar dig. I butiken är det självbetjäning som gäller. I ladugården har vi också vårt musteri, färdigställt 2024. Här kan du under säsong lämna in dina äpplen.
Mustningssäsongen 2026:
Premiäröppet lördag 22 augusti 11-15,
därefter: tis, ons & tor 12-18
lör & sön 11-15
Sista inlämningsdag: tor 29 oktober
Vi är glada att meddela att vi fått godkänt vår ansökan om medfinansiering av EU. Målet med vår investering är att skapa en modern, hållbar och cirkulär livsmedelsproduktion där resurser tas tillvara lokalt - från jord till färdig produkt.
Vi kommer att investera i maskiner som kan utöka vårt sortiment med till exempel sylt, torkade produkter, fermenterade produkter och inläggningar. Utöver det kommer vi också använda stödet för att färdigställa musteriet och bygga bättre personalutrymme med toalett.
I butiken hittar du grönsaker, must, äppelcidervinäger samt äppelglögg efter säsong.
Vi odlar med kärlek, tålamod och hönsbajs.
Att odla utan konstgödsel, gifter eller andra onödiga tillsatser har alltid varit självklart för oss. Vi har länge grävt våra trädgårdsland för hand, rensat ogräs och vattnat där det behövts och tillfört jorden näring i form av hönsbajs, hästgödsel och kompost. Att odla med kärlek och respekt för naturen ger inte bara utsökta grönsaker med god eftersmak, det ger oss också en känsla av att vi drar vårt strå till stacken, att vi gör så gott vi kan.
Djuren vi har här på gården; höns, ankor, en hund och katter, bidrar också med värdefullt arbete. Hönsen äter ogräs och bajsar ut näring till marken. Ankorna är en ovärderlig tillgång i kampen mot mördarsniglar. Katterna fångar möss och sork på löpande band och får omåttligt med gos som tack. Alla behövs på gården och vi hoppas att du ska känna mödan vi lagt ner när du äter våra grönsaker eller sippar vår äppelmust.
